にほんブログ村 旅行ブログへ にほんブログ村 旅行ブログ 夫婦旅行へ にほんブログ村 旅行ブログ 子連れ旅行へ 人気ブログランキングへ ブログランキングへ 風と陽と地をともに 妻との旅軌跡 第748回「今日のおひるごはん」

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2017/11
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第748回「今日のおひるごはん」

こんにちは!トラックバックテーマ担当本田です。今日のテーマは「今日のおひるごはん」です!本田は最近、タイ料理の「ガパオ」という辛いそぼろご飯にはまっており、4日連続おひるごはんはガパオです!(笑)写真は、お持ち帰りをしたガパオです!凝り性で飽き性の本田は、はまるとついついそればっかりになってしまうんです^-^;...
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今回で二度目の登場です・・
と、いうか食事も大切ですね
旅行情報ではではないですけどね

本日のごはん・・・カレー風マーボー丼
調理実習というシステムの中で、仕事の一環として作るんですけどね
下準備は私がしていなかったんですT^T
と、言うことで簡単にレシペも
 <材 料>豆腐、ミンチ肉、ねぎ、にんにく、しょうが
 <調味料>しょうゆと酒(大さじ1つと半)、豆板醤(小さじ2分の1)、カレー粉
 <  水  >200cc
 <作り方>
①油でねぎ、にんにくを炒めます
②豆板醤、しょうゆ、砂糖を加えていためます
③色が変わったら、ミンチ肉を入れて炒めます
④火が通ったら、水を入れて、ぐつぐついったら、カレーを入れて少し炊き込んで、ご飯にのせます。
できあがりです^^

こ、これを、何を思ったのか、豆板醤を・・・「豆板醤としょうゆ大さじ1つ半、砂糖大さじ1つ半をいれる」と書いてあるからと・・・豆板醤1つ半入れてくれた人がいます
ううっ・・辛い・・
傷めていると目も痛い・・
そのまま食べられないので、レタスを丼に投入したら^^
ちょうど良い感じになりました^^
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いらっしゃいませ^^
つたない文が並びます
見ていく人が一つ何かを得てくれるように
もちろん情報を落として行っていただくのもOKです^^
*旅計画が無いときは微妙に更新が止まります

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